白鷹町「日本の紅(あか)をつくる町」連携推進本部の取り組み状況
平成27年度
全体イメージプロデュース
- ロゴシールデザイン、広告塔、オリジナル切手、オリジナル手ぬぐい、スクールバス、生産者ユニフォーム、「YUKI ANDON(-ゆき・あんどん-)」等のデザインを決定
生産体制技術力向上及び組織強化
- 生産者会議の実施(出席者31名中、10名が新規)
- 堆肥支援事業(耕作面積397ａ、堆肥量85ｔ、申請者25団体(個人含む)への支援)
- 商品学習会(株式会社伊勢半本店より2名の講師を招聘、紅餅が高級本紅として全国へ流通していることを学ぶ)
- 生産者ユニフォームの作成
付加価値
- 既に商品化している薬品製造会社(協同薬品㈱「実母散顆粒」)からヒアリング実施
体験・観光
- 紅花娘衣装作成(4着)
- ボランティアガイドの研修会及びユニフォーム(Ｔシャツ)作成
- 情報発信
- イメージ戦略
- 紅花先染め振袖「万葉からの誘」作成
- 紅花パネル作成
- バスペイント作成
- 印刷物（オリジナル切手、ロゴシール、マグネットシート）等の作成
平成28年度
全体イメージ(マーケティング)
- 山形銀行と健康食材“紅花”マーケティング事業として業務委託契約締結
- インターネットを使ってのマーケティングの実施
- 首都圏より有名シェフ招致
- 首都圏飲食店での白鷹食材を活用した白鷹メニューフェアの開催
生産体制技術力向上及び組織強化
- 紅花出荷に向けた研修会(6月)
- 紅花生産者会議及び紅花畑土づくり講習会(10月)
- 紅花生産日本一推進事業(すり花、紅餅、乱花、昨年比26.5％増の179.68㎏)
- 堆肥導入支援事業
- 映画「紅」上映会及び監督トークショーの開催(7月)
- 商品学習会の開催(予定)
付加価値
- 染色以外の用途への利活用検討(予定)
- 食品製造、飲食店での新商品開発支援(予定)
- 他品目とのコラボ商品開発支援(予定)
観光振興
イメージアップ戦略
- 産業フェア2016でのしらたかの獅子頭展の開催
- べにたかちゃんの新たな着ぐるみ作成
- 「日本の紅(あか)をつくる町」ロゴマークデザイン使用管理要綱の策定