９/13　白鷹町では、日が暮れるのが早くなり、朝と夜は少し寒いくらい涼しい日が続いています。外ではセミの声も聞こえなくなり、夏の終わりとともに秋が訪れました。

今日の旬の写真は「あけび」
秋の味覚の一つであるあけびが色づいてきました。あけびは熟すとその果皮が割れ、中の果実をそのまま食べることができます。しかし出荷量全国1位を誇る山形県では、その果実をくりぬいて果皮を調理して食するのが一般的です。あけびの肉詰めをはじめ、炒めもの、煮物、和え物など調理のレパートリーが豊富な食材です。
白鷹町のあけびは、約35年前に山に自生するあけびから接木して棚仕立てにして栽培したのが始まりで、白鷹町で生産されているあけびは「鷹紫」という品種。その皮は厚く、きれいな紫色に色づきます。



【第41回白鷹鮎まつり】
　日時：9月16日（土）・17日（日）・18日（月・祝）　
　　　　午前10時～午後5時
　会場：道の駅白鷹ヤナ公園　あゆ茶屋
【しらたか工芸体験まつり】
　日時：9月17日（日）午前10時～午後5時
　　  　　　18日（月・祝）午前10時～午後3時
　会場：深山地区のどか村周辺
【うんまえもの茶屋】
　・どりいむ農園直売所
　・しらたか産直愛菜館

鮎まつりでは、「鮎の塩焼き」をはじめ、豆腐田楽やいも煮、串焼きなどおいしいものがたくさんあります。そして楽しいイベントが盛りだくさんですので、ぜひお越しください。

夏至から数えて11日目、「半夏生（はんげしょう）」の本日。緑一面の紅花畑に“ポツン”と黄色く小さな花が顔を見せました。
今年も町内各地で順調にすくすくと育っていた紅花。しかし、つぼみがなかなか膨らまず、開花が遅れそうでしたが、この日に合わせてしっかり咲いてくれました。まさに「半夏一輪（ひとつ）咲き」。
これから次々に咲き始め、来週の紅花まつりのころにはちょうど見ごろを迎えそうです。
「日本の紅（あか）をつくる町」を紅（あか）く染める紅花。白鷹町の夏がいよいよ始まります。

6月も折り返しを迎え、町内各所で紅花が順調に背を伸ばしています。
半夏一輪（ひとつ）咲きと言われる紅花――。昨年は6月23日に一輪の紅花が“ポンッ”と黄色い顔を覗かせましたが、今年はまだつぼみも膨らんでおらず、夏至から数えて11日目の半夏生の頃にちょうど咲き始めるかもしれせん。
静まり返った紅花畑に咲く一輪の紅花はとても神秘的。見逃さないためにも、紅花の生育状況は要チェックです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（あゆ茶屋前）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（萩野大日堂）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（滝野交流館）

【紅花colors】
　日時：7月2日（日・半夏生）～30日（日）
　会場：白鷹町文化交流センター　あゆーむ、白鷹町観光協会（荒砥駅内）ほか

【第23回紅花まつり】
　日時：7月8日（土）・9日（日）午前10時～午後4時
　会場：滝野交流館／萩野大日堂／十王八卦地区

町内針生地区にある「気晴らしの池」では、色鮮やかなスイレン（睡蓮）の花が見ごろを迎えています。
澄んだ水面に浮かぶように咲くスイレン。池では現在、赤・ピンク・白・ヒメスイレンが可憐に咲き誇っており、これから黄色も咲き始めます。また、池にはトンボやイモリといった生き物の姿もあり、スイレンと一緒に楽しむこともできます。
スイレンの花が開いているのは、午前9時頃から午後2時頃（雨の日は午後4時頃）まで。
暑さ増すこの時期、日常からちょっと離れて″気晴らし”に訪れてみてはいかがでしょうか。

さくらの季節もあっという間に去り、町を囲む草木の緑も次第に濃くなってきました。
町内の紅花畑では、4月に蒔いた種が芽を出し、すくすくと育ってきています。今年の夏も、辺り一面に黄金色に輝く紅花畑が、町内各地に広がることでしょう。



明日、5月13日は「高い山の日」です。白鷹山では、登山道整備や自然保護、観光振興について、情報交換や意見交換を行う「山頂サミット」が開かれます。新緑の季節、自然の清々しい空気の中でリフレッシュしながら、ぜひ白鷹山頂にお集まりください。

【白鷹虚空尊祭礼・白鷹山頂サミット】
　日時：5月13日（土）
　・山頂サミット　午前10時～
　・ヤングサミット　午前11時～
　場所：白鷹山頂
■問い合わせ　白鷹町観光協会　☎86-0086
　　　　　　　白鷹町商工観光課　☎85-6136

町内に７本ある樹齢500年を超える古典桜。その中の一つである「殿入ザクラ」が開花しました。
昨年より10日ほど遅い開花となりましたが、気温が高い日が続き、どんどん開花も進んでいます。ほかの古典桜も徐々に赤いつぼみが膨らんできており、間もなく開花しそうです。

今日の旬の写真は「春のしらたか」
新年度がスタートし、春の陽気が漂う白鷹町。国道287号沿いでは町の花「こぶし」が咲き始め、道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋では今年も約150匹のこいのぼりが最上川の上空を雄大に泳いでいます。